ตั้งแต่ที่คุณย้ายจากประเทศไทยมาอยู่ที่ประเทศฝรั่งเศสครั้งแรกมีวัฒนธรรมหรือการปฏิบัติอย่างใดของชาวฝรั่งเศสบ้างครับที่คุณรู้สึกประหลาดใจ ( cultural shock ) ช่วยบอกผมมาอย่างน้อยสัก3 ข้อ

ข้อที่จะตอบต่อไปนี้ตอบตามประสบการณ์และความคิดเห็นของแขกรับเชิญของเรา

คุณศัณสนีย์ เวแชร์ – อาศัยอยู่ที่: เมือง วีโดบอง (Vidauban) แคว้น Provence: Alpes-Côte d’Azur เขต​ 83 – ทางตอนใต้ของประเทศฝรั่งเศส

คนฝรั่งเศส ใส่รองเท้าในบ้าน -​ มาทีแรกก็ตกใจ เพราะคนไทยเราเวลาเข้าบ้านตัวเองหรือบ้านคนอื่นเราจะถอดรองเท้า แต่ที่นี่ใส่รองเท้าเดินเข้าบ้านกันเลย แรกๆก็รู้สึกแปลกๆไม่ชินและเกรงใจเวลาไปบ้านคนอื่นแล้วเราต้องใส่รองเท้าเข้าไป กลัวทำบ้านเขาสกปรก อันนี้ก็ใช้เวลาปรับตัวเหมือนกัน

ที่นี่ทิ้งกระดาษชำระลงในโถชักโครก -​ อันนี้ต่างจากเมืองไทยมากๆ บ้านเราจะไม่ทิ้งกระดาษชำระลงไป บางที่ถึงกับติดป้ายห้ามทิ้ง เพราะกลัวท่อตัน ส่วนใหญ่บ้านเราจะมีถังขยะไว้ให้
แต่ที่นี่จะทิ้งกระดาษชำระลงโถชักโครกเลย เพราะกระดาษชำระถูกผลิตมาพิเศษ ย่อยสลายได้ง่าย และการทิ้งแบบนี้จะช่วยลดการสะสมของเชื้อโรค อยากให้บ้านเราเป็นแบบนี้ บ้าง เพราะไม่ชอบเวลาเข้าห้องน้ำสาธารณะที่บ้านเรา ส่วนใหญ่จะเต็มไปด้วยกระดาษชำระที่ใช้แล้วล้นถังกองเต็มพื้น เป็นแหล่งสะสมของเชื้อโรคและกลิ่น

คนเขาข้ามถนนกันตรงทางข้าม เป็นระเบียบเรียบร้อย และรถทุกคันจะจอดให้ทันที
ที่นี่ให้ความสำคัญกับคนเดินตามถนนมากๆ อีกอย่างคือที่นี่ไม่มีสะพานลอยข้ามถนนเหมือนบ้านเรา อันนี้คิดเองว่าการไม่มีสะพานลอยนั้นน่าจะเป็นเพราะคนพิการและคนใช้รถเข็นจะไม่สามารถใช้สะพานลอยนั้นได้ และบดบังทัศนียภาพ​

คุณJamie – เมือง: นีส (Nice) ประเทศฝรั่งเศส (France)

ตั้งแต่ย้ายมาที่นี่มีเรื่องประหลาดใจเยอะจริงๆ เช่นนั่งบนรถทาร์มหรือรถบัส เอาเท้าวางพาดบนเก้าอี้อีกฝั่ง บางคนนั่งเอากระเป๋าวางอีกที่นั่ง ส่วนพวกแม่ลูกอ่อนทั้งหลายรถเข็นลูกคนละคันเต็มขบวนรถไปหมดแทบไม่มีที่จะเดินเข้าเดินออก ทั้งๆที่เค้าห้ามเอารถเข็นเด็กขึ้นถ้าจะขึ้นรถคุณต้องพับให้เรียบร้อยแล้วอุ้มลูกขึ้นมา แต่ไม่เคยเห็นสักครั้งที่จะทำตามกฎ พวกนี้มรรยาททางสังคมไม่มีเลยจริงๆ วันหยุดเยอะมากแถมถ้าเป็นวันสำคัญมากๆรถประจำทางไม่วิ่งค่ะ อันนี้แปลกมาก ห้างร้านต่างๆปิดอีก คนที่ได้หยุดงานก็ออกไปไหนไม่ได้ถ้าไม่มีรถส่วนตัว แถมร้านรวงต่างๆไม่เปิดบริการ สุดshockไปเลย

คุณ Wanpen Andretta (ปุ้ม) – เมือง: Toulon ในประเทศฝรั่งเศสใต้

ตั้งแต่ที่คุณย้ายจากประเทศไทยมาอยู่ที่ประเทศฝรั่งเศสครั้งแรกมีวัฒนธรรมหรือการปฏิบัติอย่างใดของชาวฝรั่งเศสบ้างครับที่คุณรู้สึกประหลาดใจ ( cultural shock )
สำหรับตัวเองแล้วเจอ cultural shock เหมือนกันค่ะ แต่ไม่ใช่เรื่องการทักทายหรือเรียกว่า faire la bise (แฟร์ ลา บิส) เพราะว่าชินกับการทักทายแบบฝรั่งเศส เนื่องจากก่อนย้ายมาฝรั่งเศสก็ทำงานในบริษัทฝรั่งเศส มีเพื่อนชาวฝรั่งเศสจำนวนหนึ่งก็เลยเคยชิน แต่เรียกว่าเป็น cultural shock กับชาวฝรั่งเศสตั้งแต่อยู่เมืองไทยมากกว่าค่ะ พอมาอยู่ฝรั่งเศสก็เจอหลายสิ่งค่ะ เช่น
1. การขายกระต่ายในซุปเปอร์มาร์เก็ต ตอนแรกที่เห็นคือช๊อคค่ะ เพราะว่ากระต่ายนั้นยังมีตาโตอยู่เลย มันก็เลยตกใจ ไม่คิดว่าจะมาเห็นในซุปเปอร์มาร์เก็ตฝรั่งเศสค่ะ คือถ้าให้เทียบเวลาไปเที่ยวที่ต่างจังหวัดในไทยหรือไปประเทศที่อื่นๆ ในชนบทก็เห็นการตั้งขายหัวหมูทั้งหัว แต่ด้วยความเคยชินไม่ตกใจเท่าไหร่ แต่นี่พอมาเจอกระต่ายตัวเกลี้ยงๆ ตาโตๆ เลยตกใจรีบซื้อมาลองชิมเนื้อกระต่ายดู ซึ่งจริงๆ แล้วคนฝรั่งเศสเองก็ไม่ได้กินเนื้อกระต่ายบ่อยแบบเนื้อวัว ไก่ หรือปลา แต่ก็หาซื้อง่าย มีขายทุกซุปเปอร์มาร์เก็ตค่ะ

2. การนับชั้นในอาคาร หรือตึก เป็นเรื่องที่ยังคง shock ได้ตลอด แม้กระทั่งตอนนี้ จะไม่มีปัญหาถ้าอาพาร์ทเมนท์นั้นมีลิฟท์ แต่ถ้าต้องเดินขึ้นไปในอาคารทีไรก็จะลืมตลอดว่าฝรั่งเศสเริ่มนับชั้นตึกด้วยชั้นศูนย์ เช่นถ้าห้องอยู่ชั้น 3 ก็ต้องเดินขึ้นไป 4 ชั้น แต่บางทีก็ลืมเวลาเดินขึ้นไปก็จะไปเคาะห้องผิด นึกว่าถึงแล้ว เวลาไปปารีสทีไรก็จะบ่นกับสามีตลอดเพราะอาพาร์ทเมนท์เก่าๆ ส่วนใหญ่จะไม่มีลิฟท์

3. เวลาไปร้านอาหารที่ฝรั่งเศส ขนมปังฟรี น้ำเปล่าฟรี แบบไม่มีชาร์ต… อันนี้ถือว่าช๊อคไปอีกค่ะ เพราะไม่คิดว่าประเทศที่ค่าครองชีพแพงแบบฝรั่งเศสจะมีอะไรให้ฟรีแบบไม่มีชาร์ต ตอนไปร้านอาหารฝรั่งเศสที่กรุงเทพก็ไม่ได้สังเกต และไม่เคยมาเช็คว่าน้ำฟรี หรือขนมปังฟรีมั๊ย พอมาฝรั่งเศสครั้งแรกกับที่ทำงานเก่า ก็ต้องเช็คใบเสร็จ ถึงขั้นตกใจหนักมากว่าเค้าไม่คิดค่าขนมปังและค่าน้ำเปล่า และในปีนี้ 2022 ทางรัฐบาลฝรั่งเศสยังออกกฎหมายให้ร้านอาหารต่างๆ ต้องติดตั้งจุดที่ลูกค้าสามารถกดน้ำได้ฟรีในร้านอาหารอีกด้วย

 

เพิ่มเติม

ชีวิตความเป็นอยู่ในประเทศฝรั่งเศส บทสัมภาษณ์น่าอ่านจากคนไทย