เรียนรู้วัฒนธรรมของชาวดัตซ์และภาษาดัตซ์ฟรี และการผจญภัยสำหรับคนที่ชอบเที่ยว

ผมอยากจะแนะนำให้คุณรู้จักกับ คุณ Kotchakorn อีกครั้งหนึ่งครับ ครั้งนี้คุณ Kotchakorn จะมาเล่าถึงประสบการณ์ของเธอเกี่ยวกับการพบเจอวัฒนธรรมที่แตกต่างระหว่างคนไทยกับคนเนเธอร์แลนด์ และเกี่ยวกับการอยู่อาศัย, การทำงาน, การหาความรัก(คู่รัก)ในประเทศเนเธอร์แลนด์

ผมอยากแนะนำให้คุณรู้จักกับคุณ  Kotchakorn Chorptham / คุณกชกร ชอบธรรม – ชื่อเล่น: Smiley

ย้ายมาอยู่ประเทศเนเธอร์แลนด์

เมือง: Hoek van Holland

รูปถ่ายทั้งหมดนี้คือผลงานตัวอย่างส่วนหนึ่งของคุณ Kotchakorn Chorptham

ตั้งแต่ที่คุณย้ายจากประเทศไทยมาอยู่ที่ประเทศเนเธอร์แลนด์ครั้งแรกมีวัฒนธรรมหรือการปฏิบัติอย่างใดของชาวเนเธอร์แลนด์บ้างครับที่คุณรู้สึกประหลาดใจ ( cultural shock ) ช่วยบอกผมมาอย่างน้อยสัก 3 ข้อ

สิ่งที่ช็อคมากๆ น่าจะเป็นเพราะว่า เราได้เรียนรู้มาก่อน ว่าวัฒนธรรมตะวันตกจะเป็นอย่างไร แต่พอมาถึง มันก็เหมือนวัฒนธรรมไทยในหลายๆอย่างนั่นเองค่ะ ไม่ว่าจะเป็น ข้อแรก ที่ว่าครอบครัวไทยจะใกล้ชิดสนิทกัน แต่ฝรั่งไม่ พอมาเจอดิฉันงง กลับกลายเป็นว่าครอบครัวไทยของดิฉันกลับไม่ได้ใช้เวลาด้วยกันเท่าครอบครัวฝรั่งของสามี เพราะเขาจะมีวันนัดพบครอบครัวประจำปี นอกเหนือจากวันเทศกาลปกติแล้ว แถมมีหนังสือพิมพ์ครอบครัว ในทุกวันตอนเย็น ก็จะโทรศัพท์หาพ่อแม่ คืองงค่ะ ครอบครัวอื่นอาจจะไม่มีนะคะ ครอบครัวไทยดิฉันเองก็ไม่เป็นแบบนี้ค่ะ สำหรับเพื่อนบ้านเอง หลายๆคนในต่างประเทศบอกว่า ฝรั่งเนี่ยเขาจะไม่ยุ่งกับเพื่อนบ้าน แต่ดิฉันอยู่ในอพาร์ทเมนต์ซึ่งแน่นอนเราก็จะมีเพื่อนบ้านชั้นบน ชั้นล่าง ห้องซ้ายและขวา ซึ่งเราสนิทกันค่ะ มีเบอร์โทรส่วนตัวของกันและกัน มีโอกาสเจอกันหน้าบ้านก็จะยืนคุยกันยาวเลย บางครั้งก็เข้าไปนั่งเล่นในบ้านเพื่อนบ้าน ช่วยรับของจากไปรษณีย์แทนให้กันและกัน มี whatsapp และ facebook เพื่อนบ้านและแม้ว่าจะย้ายกันไปอยู่ที่อื่นก็ยังเป็นเพื่อนกัน พอมีคนใหม่มา เราก็ทำเช่นนี้กันอีกค่ะ ตอนนี้ไม่ค่อยแน่ใจว่านี่เป็นเพราะเขามีเพื่อนบ้านเป็นคนอย่างเราหรือว่าเพื่อนบ้านที่อาศัยอยุ่ในอพาร์ทเมนต์กับเรา เขาเป็นแบบนี้ของเขาเองค่ะ เพื่อนบ้านที่ไทยเสียอีก ที่เราไม่เคยได้ทำวามรู้จักเลยค่ะ ยิ้มให้ เขาก็เฉยๆ ไป เรื่องจะฝากบ้านหรืออะไรนี่เลิกคิดไปเลยค่ะ บางทีเปิดเพลงไม่ได้ดังมาก ก็ไม่พอใจพูดจาต่อว่าหยาบคาย แต่ตอนที่เราเปิดไม่พูดอะไรค่ะ ถ้าพูดตอนนั้น เราอาจจะรู้ตัวและแก้ไขทันที คัลเชอร์ช็อคอีกอันเป็นเรื่องอาหารค่ะ คือเราเรียนและทำงานเชฟ ก่อนจะเตรียมใจย้ายมาอยู่ต่างประเทศ เป็นห่วงมาก กลัวว่าจะหาอาหารไทยทานได้ลำบาก ไปๆ มาๆ อื้ออออ มีร้านอาหารไทยเยอะกว่าร้านอาหารดัตช์อีกค่ะ กลับกลายเป็นว่าประเทศนี้ไม่มีร้านอาหารประจำชาติตัวเองเสียงั้น ร้านอาหารเวลาออกไปทานนอกบ้านจะเจอร้านอิตาเลี่ยน ฝรั่งเศส ตุรกี จีน เกาหลี ญี่ปุ่นไทย แต่ไม่ค่อยมีร้านอาหารดัตช์ค่ะ ผิดคาด แทบหงายหลังค่ะแต่ละเรื่อง

Rotterdam, used to have the biggest habour in the world, one of modern cities of the country.

ตอนนี้คุณอยู่ประเทศสักระยะเนเธอร์แลนด์แล้ว และเมื่อคุณได้กลับไปประเทศไทยคุณรู้สึกว่ามีบางวัฒนธรรมของไทยที่ทำให้คุณรู้สึกประหลาดใจบ้างไหมครับ มีอะไรในประเทศไทยที่คุณรู้สึกว่ามันเปลี่ยนไปและมันแปลกไปกว่าที่เคย
อะไรที่คุณชอบแบบที่คนเนเธอร์แลนด์ทำมากว่าแบบที่คนไทยทำ ช่วยยกตัวอย่างมาสัก 3 ข้อครับ

พอดีดิฉันเรียนสายจิตวิทยาและการทำงานกับคน ก็ทำการค้นคว้าเรื่องเฉพาะนิสัย และสันดานของคนในประเทศต่างๆ เวลากลับไทย ก็เจอว่าคนไทย เหมือนสูญเสียวัฒนธรรมอันดีงามค่ะ เดี๋ยวนี้คนไทยมองโลกในแง่ร้าย กลัวคนแปลกหน้า และเสียความมีน้ำใจเอื้อเฟื้อเผื่อแผ่ โอบอ้อมอารีย์ไปเยอะค่ะ ใจร้อนขี้โมโห และชอบใช้อำนาจมากขึ้นๆ เลยค่ะ น่ากลัวมากๆ ดิฉันรู้สึกสบายใจกว่าในเนเธอร์แลนด์ค่ะ ที่นี่มีข้อดีๆ ของนิสัยประจำตัวของคนก็คือ การพูดตรงๆ ในเวลานั้นๆ เลยค่ะ เช่นถ้าเราเผลอพูดอะไรให้คนไม่พอใจ เขาจะบอกเลยว่าเสียใจจังที่ได้ยิน เธอคงไม่ได้ตั้งใจใช่ไหม ทำให้เราฉุกคิดและรีบขอโทษทันทีเลยค่ะ เมื่อเราเจอเขา เราก็จะไม่เผลอทำอีก ต่อมาก็คือ คนที่นี่จะแยกกิจกรรมต่างๆ ออกจากกันค่ะ อันนี้เรื่องงาน เรื่องส่วนตัว เรื่องหาความสนุก แต่ละเวลาเขาจะใส่ความคิด ความรู้สึก กับมันเต็มที่ค่ะ เวลาเถียงกับเพื่อนร่วมงานเรื่องงาน จบการประชุมไป ก็ไปนั่งกินกาแฟรอบบ่าย และคุยกันปกติ ถ้าเป็นสมัยทำงานที่ไทยนี่ คือ ต่อไปจะกลายเป็นการขัดแย้งกันไม่จบแค่นี้ สิ่งที่สามที่ชอบก็คือ คนที่นี่ยอมรับความแตกต่างของผู้อื่นค่ะ แต่ก็ยังใช้หลักเสียงส่วนใหญ่ประชาธิปไตยอยู่ดี แต่อย่างน้อยเราที่คิดไม่เหมือนใคร เรามีสิทธิเต็มที่ในการอธิบายและโต้เถียงเพื่อสนับสนุนความเชื่อของเราค่่ะ บางครั้งเราคิดว่าทำอย่างนี้น่าจะดี เราก้อเอาหลักฐานและเหตุผลมาชวนเชื่อคนอื่นๆ ในกลุ่มได้ค่ะ บางครั้งก็มีคนหันมาสนับสนุนเราให้กลายเป็นเสียงข้างมากได้ด้วยค่ะ

Unesco world heritage, Kinderdijk. God created the earth, but the Dutch created the Netherlands

เมื่อคุณมาถึงประเทศเนเธอร์แลนด์ใหม่ๆคุณรู้สึกอย่างไรกับอาหารของชาวเนเธอร์แลนด์เมนูไหนที่คุณชอบและเมนูไหนที่คุณไม่ชอบคุณรู้สึกว่าเมนูไหนแปลกอย่างที่คุณไม่เคยเจอมาก่อน

อาหารของเนเธอร์แลนด์ มีวิธีการทำง่ายๆ แยกเนื้อ แป้งและผักออกจากกันในการประกอบอาหารค่ะ ของไทยจะยังมีการผัด ต้ม แกงรวมกัน แต่ที่นี่จะแยกกันทำคนละหม้อแล้วค่อยมารวมกันตอนอยู่ในจาน ล้างหม้อ ล้างกระทะเยอะค่ะ แต่ละมื้่อ ฮิฮิ อาหารของดัตช์เนื่องจากเป็นประเทศที่เดินทางไปรอบโลก และความใจกว้าง ชอบทดลอง และให้โอกาส ก็เลยกลายเป็นว่ามีอาหารจากหลายชาติ เข้ามาผสมผสานค่ะ ดิฉันชอบของทอดค่ะ วันที่ไม่ค่อยอยากกินอะไรก็จะทอดปอเป๊ยะเล็กๆ ไส้กรอกดัตช์ที่เรียน frikadel หรือ kroket และ bitterballen กินเป็นของเล่นค่ะ ง่ายๆ เร็วๆ ดิฉันเป็นแม่ครัว อย่างที่บอก เลยกินอาหารทุกอย่าง ไม่ค่อยมีอะไรที่ไม่ชอบค่ะ ที่ไม่ชอบจริงๆคือของเผ็ดเกินไป ซึ่งก็เป็นของไทยเองนี่แหละค่ะ ไม่มีความรู้สึกว่าอะไรแปลกเป็นพิเศษค่ะ

จากข้อสาม อาหารที่ชอบที่สุดคือ stofvlees เนื้อตุ๋นค่ะ ซึ่งทานกันมันบดค่ะ ซึ่งจริงๆ คนเบลเยี่ยมอ้างว่าเป็นอาหารพื้นเมืองของเขา

Cheese market in Edam, demonstrated every Saturday of summer months

ก่อนที่คุณจะย้ายมาอยู่ประเทศเนเธอร์แลนด์คุณเคยคิดฝันว่าประเทศเนเธอร์แลนด์ หรือดินแดนของพวกฝรั่งเป็นอย่างไร เคยคิดไหมครับว่าดินแดนของพวกฝรั่งนั้นทางเดินโรยด้วยทองคำและถ้าได้อยู่ที่นั่นจะทำให้มีชีวิตที่ดีขึ้นกว่าเดิม และพอคุณได้มาอยู่มาใช้ชีวิตจริงๆ สิ่งที่คุณเคยคิดฝันไว้นั้นมันเป็นอย่างที่คิดไว้ไหมครับ ช่วยยกตัวอย่างมาสัก 3 สิ่งว่าอะไรที่คุณคิดถึงมากที่สุดเกี่ยวกับประเทศไทย และช่วยยกตัวอย่างมาสัก 3 สิ่งคุณคิดว่าคุณไม่สามารถจะมีชีวิตอยู่ได้เลยถ้าขาด 3 สิ่งนี้จากทางประเทศเนเธอร์แลนด์

ดิฉันเห็นต่างประเทศมาตั้งแต่เด็กแล้ว ที่ชอบ ชอบเพราะความมีสี่ฤดูก่อนค่ะ เพราะมาเที่ยวก็เจอช่วงฤดูใบไม้ผลิที่สวยมาก และอีกครั้งที่ได้เที่ยวก็จะตรงกับช่วงฤดูใบไม้ร่วงค่ะ ทำให้หลงรักต่างประเทศเลย ไม่ว่าจะฝั่งเหนือหรือใต้ของศูนย์สูตร พอโตขึ้นหน่อย สิ่งที่ทำให้ชอบในต่างประเทศคือ ความเสรีค่ะ เบื่อความถูกห้ามที่ไม่มีเหตุผลของสังคมไทยค่ะ คำถามบางอย่างที่เป็นสิ่งต้องห้าม ถามไม่ได้ ไม่มีคำตอบให้ แต่ที่ต่างประเทศ เราคิดอะไรเ ราก็พูดได้ เราอยากรู้อะไร เราก็ถามได้ เสียงเล็กๆ ของเรา มีคนรับฟังค่ะ ได้รู้สึกว่านี่คือการได้ใช้ชีวิตที่แท้จริงค่ะ ออกมาจากประเทศไทย สิ่งที่คิดถึงมากที่สุดคือชุดไทย ดนตรีและการแสดงแบบไทยๆ แล้วก็วรรณกรรมไทยค่ะ ซึ่งดิฉันก็หามาไว้กับตัวเองทั้งสามสิ่งค่ะ ดิฉันรู้สึกว่ามันเป็นส่วนหนึ่งของวัฒนธรรม ที่คนอยุ่ในไทยอาจจะเฉยๆ แต่ดิฉันหาพวกมันไม่ได้ง่ายนักค่ะ

Flower auction, Aalsmeer

จากการสังเกตและจากที่คุณเรียนรู้มา คุณคิดว่างานประจำประเภทใดที่คนไทยที่อาศัยอยู่ในประเทศเนเธอร์แลนด์สามารถทำได้และได้ค่าตอบแทนที่เหมาะสมด้วยครับ

จริงๆแล้วคนไทย ทำงานจากประสบการณ์เก่าของตนเองได้ง่ายค่ะ แม้ว่าคนที่มาจากไทยหลายๆคนอาจจะมีระดับการศึกษาต่ำกว่าปริญญาตรี แต่ก็สามารถมาเรียนวิชาชีพเพิ่มเติมที่เนเฺธอร์แลนด์ได้ หลังจากเรียนภาษาได้ในระดับหนึ่งแล้ว ดิฉันคิดว่าอยากทำงานอะไร มีงานสาขานั้น หรือมีโอกาสในการเรียนด้านนั้นได้ ไมว่าจะคนไทย หรือคนชาติไหนที่ย้ายมาค่ะ แต่การเลือกว่าจะทำอาชีพอะไร หรือเรียนรู้อะไร ก็อยุ่ที่ความชอบและแผนการอนาคตสำหรับคนคนนั้นโดยตรงค่ะ ดิฉันมีเพื่อนเรียนพยาบาลมาแต่เลือกที่จะเป็นแม่บ้านและทำงานขายสินค้าออนไลน์ เพราะอยากจะให้เวลากับการเลี้ยงลูกด้วยตัวเอง หลายๆคนก็ไม่ได้เรียนอะไรมา แต่มาเรียนต่อจนสามารถทำงานเป็นพยาบาลได้ก็มีด้วยซ้ำค่ะ ที่นี่เราจะมีโอกาสในการสร้างอนาคต และมีอิสระในการเลือกทำอะไรที่ตัวเองรักและชอบได้มากกว่าค่ะ ที่ไทยเราอาจจะจำเป็นต้องทำเพราะเงินตอบแทนที่เพียงพอ

The Netherlands is a world leading agricultural country

คุณคิดว่าการขอวีซ่าเพื่ออาศัยอยู่ในประเทศเนเธอร์แลนด์อย่างถาวรนั้นยากไหมครับ และมีขั้นตอนอย่างไรบ้างครับ และการขอวีซ่าท่องเที่ยวประเทศเนเธอร์แลนด์ ล่ะครับขอยากไหมครับ และคนไทยที่อาศัยอยู่ในประเทศเนเธอร์แลนด์ สามารถเปิดบัญชีธนาคารได้อย่างสะดวกไหมครับ และสามารถเปิดบัญชีในแบบใดได้บ้างครับ และธนาคารไหนดีที่สุดในประเทศเนเธอร์แลนด์

สำหรับการขอวีซ่าเพื่อเข้ามาอาศัยนั้น คนส่วนใหญ่ที่แม้จะขอวีซ่านักเรียน หรือวีซ่าทำงาน วันหนึ่งก็จะต้องเดินทางกลับไทย ตามเหตุผลแห่งวีซ่า แต่คนที่อยุ่ยาวนานจริงๆ จะเป็นคนที่มาแต่งงานสร้างครอบครัว เงื่อนไขของการขอวีซ่า จึงขึ้นอยู่กับคู่สมรสล้วนๆ เลยค่ะ
ส่วนวีซ่าท่องเที่ยวนั้น ไม่ได้มีกฎเกณฑ์ต่างจากการขอวีซ่าเชงเก้นในประเทศอื่นแต่อย่างใดเลย หากเราสามารถพิสูจน์ด้วยหลักฐานส่วนตัวตามที่สถานทูตเรียกร้องได้ ทุกคนก็มีสิทธิได้วีซ่าค่ะ แม้ว่าเงื่อนไขระยะเวลาของแต่ละคนอาจจะไม่เท่ากัน ตามสถานการณ์ส่วนตัว และการเปิดบัญชีธนาคารในเนเธอร์แลนด์นั้น ทำได้ทันทีหลังจากมีบัตรผู้อยู่อาศัยถูกต้อง ไม่ว่าชนิดใดก็ตามค่ะ

Hunnebedden (Stonehenge of the Netherlands), Borger

ผู้ชายชาวเนเธอร์แลนด์ มีลักษณะนิสัยเป็นอย่างไร และคุณคิดว่าผู้ชายชาวเนเธอร์แลนด์เหมาะสมที่ผู้หญิงไทยจะเลือกมาเป็นคู่ชีวิตไหม จากที่คุณได้เรียนรู้หรือพบเจอหรือเคยได้ยินมาอะไรบ้างที่เป็นปัญหาหลักๆเกี่ยวกับวัฒนธรรมที่แตกต่างซึ่งทำให้ผู้หญิงไทยและผู้ชายชาว เนเธอร์แลนด์มักจะมีปัญหาในเรื่องของความสัมพันธ์ ช่วยยกตัวอย่างมาสัก 3 ข้อครับ

ผู้ชายชาวเนเธอร์แลนด์ ที่พบเจอเป็นเพื่อนบ้าน เป็นเพื่อนร่วมงาน และคนที่ใกล้ชิดพอสมควร ส่วนมากจะเป็นคนที่ไม่อวดรวยค่ะ แต่งตัวไม่ใส่เครื่องประดับล้นหลาม เป็นคนที่ใส่ใจคนรอบข้างค่ะ เป็นคนแยกเวลาได้ดี ให้ความสนใจกับครอบครัวก่อน แต่ผู้ชายชาวเนเธอร์แลนด์ไม่ได้นิสัยเหมือนกันหรอกค่ะ สามีดิฉันนิสัยไม่เหมือนสามีเพื่อนของดิฉันเลยสักกะนิด ดิฉันเชื่อว่าคนที่จะเข้าคู่กันนั้น จะมีลักษณะที่ต่างเติมเต็มซึ่งกันและกัน มี Mutual benefit จากความสัมพันธ์่ค่ะ ปัญหาที่เจอหลักๆ เลยก็คือ การใช้ผู้ชายเพื่อเป็นบันไดในการมีชีวิตที่ดีขึ้น มีเงินมากขึ้น ทันทีที่มีเงินและชีวิตดีขึ้นแล้ว ผู้ชายที่ถูกใช้ก็จะหมดค่า และผู้หญิงคนนั้นก็จะพร้อมเดินออกไป ปัญหาของคนพวกนี้ไม่ได้เป็นปัญหาของเขาเอง แต่เป็นปัญหากับชื่อเสียงของผู้หญิงไทยคนอื่นๆ ที่ไม่ได้ทำตัวเหมือนเขา มันกลายเป็น stereotype ติดตัวผู้หญิงไทยไปหมด ทั้งที่เราไม่ได้เป็นค่ะ ความซื่อสัตย์ ความเข้าใจในความต้องการของตนเอง และความจริงใจ เป็นสิ่งที่ทั้งสองฝ่าย ชายและหญิงจะต้องมี เพื่อให้ทั้งสองมีผลประโยชน์ร่วมกันที่ไม่เอาเปรียบกันและกัน มันจะทำให้ความสัมพันธ์ยืนยาวค่ะ ไม่ว่าจะความสัมพันธ์แบบใดก็ตาม

An example of old city gates in the Netherlands (Koppelpoort, Amstersfoort)

เพิ่มเติม

ดิฉันมีเพจเรียนภาษาดัตช์ฟรีๆ ไว้แจกเพื่อนคนไทยค่ะ สามารถเข้าได้จากเฟซบุคเลย ไม่ต้องสมัครสมาชิก และทุกคนมีการเข้าถึงที่เท่าเทียมกันค่ะ

เรียนดัตช์ด้วยตัวเอง

Rural view around the Netherlands

ส่วนกิจการงานที่ทำอยู่นั้น เป็นสายงานทัวร์ค่ะ
ให้คำปรึกษาฟรีสำหรับคนไทยทุกคนค่ะ ส่วนการนำทัวร์นั้นจะเน้นการเป็นตัวกลางร่วมกลุ่มคนที่ชอบเที่ยว ให้ได้มาพบเพื่อนเที่ยวด้วยกันมากกว่า รับเฉพาะคนไทยค่ะ เพราะทำราคาเท่าเมืองไทยเลยค่ะ

EZ – travel

Wheat field in the north of the country.

เมื่อหัวใจคือเนเธอร์แลนด์…จึงตามหัวใจไปเนเธอร์แลนด์ – คุณ Kotchakorn Chorptham

ชีวิตความเป็นอยู่ในประเทศเนเธอร์แลนด์ บทสัมภาษณ์น่าอ่านจากคนไทย

 

ย้ายไปอยู่ประเทศเนเธอร์แลนด์

หาคู่ชาวต่างชาติ

ชีวิตหญิงไทยในต่างแดน เฟสบุ๊คเพจ 

โปรดลงทะเบียนเพื่อรับThai Women Living Abroad ข่าวสารใหม่อย่างต่อเนื่อง

One thought on “เรียนรู้วัฒนธรรมของชาวดัตซ์และภาษาดัตซ์ฟรี และการผจญภัยสำหรับคนที่ชอบเที่ยว

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s