ปารีสแห่งตะวันออกกลาง

ผมอยากจะแนะนำให้คุณรู้จักกับคุณ Nadia อีกครั้งหนึ่งครับ ครั้งนี้คุณ Nadia จะมาเล่าถึงประสบการณ์ของเธอเกี่ยวกับการพบเจอวัฒนธรรมที่แตกต่างระหว่างคนไทยกับคนเลบานอน และเกี่ยวกับการอยู่อาศัย, การทำงาน, การหาความรัก(คู่รัก)ในประเทศเลบานอน

ผมอยากจะแนะนำคุณกับคุณ Nadia

ย้ายมาอยู่ประเทศเลบานอน (Lebanon)

ภาพถ่ายจาก คุณ Nadia

ตั้งแต่ที่คุณ Nadia ย้ายจากประเทศไทยมาอยู่ที่ประเทศเลบานอนครั้งแรกมีวัฒนธรรมหรือการปฏิบัติอย่างใดของชาวเลบานอนบ้างครับที่คุณ Nadia รู้สึกประหลาดใจ ( cultural shock ) ช่วยบอกผมมาอย่างน้อยสัก 3 ข้อ

พูดถึงการปฏิบัติวัฒนธรรมของชาวเลบานอน Culture shock
– อย่างแรกเลยที่ผู้หญิงไทยเราควรทราบ คือห้ามยิ้มกับบุคคลที่ไม่คุ้นเคยหรือไม่รู้จักเพราะจะถือเป็นการเชื้อเชิญทางเซ็กส์ ไปโดยปริยาย ซึ่งรู้ไว้ก็ไม่เสียหายค่ะ เพราะโดยปกติคนบ้านนี้จะไม่สนิทกับคนอื่นง่ายๆถ้ายังไม่คุ้ยเคยกัน และจะมักจะต้องวางตัวให้ถูกต้องทางสังคม เค้าจะดูถูกสาวไทยหรือเอเชียไปเลย แต่ถ้าค่อยๆรู้จักกันแล้ว ก็จะอยู่ในเกณฑ์ของเพื่อนที่ดีได้เลย ช่วยเหลือเอื้อเฟื้อดี อาจจะด้วยเพราะยังมีชาติเชื้อเกี่ยวกับศาสนาเข้ามาเกี่ยวข้องเป็นรากฐานวัฒนธรรมที่ไม่ค่อยยอมรับบุคคลแปลกถิ่นเข้ามาอยู่เท่าไหร่ แต่ตรงนี้จะมากกว่าบาห์เรนที่ยังรักคนไทยและรับคนไทยได้มากกว่ามีความเฟรนลี่กว่าคนเลบานอน

-อย่างที่สอง อาจจะไม่ถึงกับช็อคแต่ก็เกี่ยวกับวัฒนธรรมการแต่งกายจะต่างจากเมืองแขกที่มองภาพไว้ ที่เลบานอนจะมีความเปิดเรื่องเสื้อผ้าหน้าผมและการแต่งกายมากถ้าเทียบจากเมืองมุสลิมที่บาห์เรนหรือกัลฟ์ แต่ที่เลบานอนจะมีทั้งคริสเตียนและมุสลิมปะปนกันเกือบสูสีเท่ากันกับพลเมือง คือถึงต่อให้เป็นผู้หญิงมุสลิมที่นี่ที่ไม่ค่อยเคร่งจะไม่ค่อยโผกผ้าฮิญาบกันมากเท่าบาห์เรนหรือ กัลฟ์ แต่ก็ยังมีบางกลุ่มครอบครัวเล็กน้อยๆที่ยังเคร่ง ส่วนคริสเตียนแน่นอนค่ะที่ยังเปิดรับตรงนี้เช่นเดียวกับทางยุโรป อเมริกา บ้างก็ยังมีนุ่งสั้นบ้างตามฤดูร้อน อีกทั้งถ้าอย่างเช่นเทศกาลถือศีลอดชาวมุสลิมในเลบานอนที่นี่ไม่เหมือนทางกัลฟ์ เพราะบางร้านค้าก็ยังเปิดขายอาหารปกติหรือแม้กระทั่งเครื่องดื่มแอลกอฮอลล์ ตาม ผับ บาร์ต่างๆก็เปิดให้บริการปกติ ต่างจากกัลฟ์ที่จะต้องปิดผับ บาร์เป็นเวลาหนึ่งเดือนเต็ม หรือร้านอาหารจะเปิดทำการตามเวลา Iftar – Suhoor ของหลักมุสลิม เรายังสามารถเดินดื่มน้ำขวดได้ปกติไม่ได้ห้ามเท่าทางบาห์เรนมาก

-อย่างที่สามขอเล่าถึงเรื่องการจัดระเบียบทางสังคมทั่วๆไปค่ะ ขอบอกไว้ก่อนว่าที่เลบานอนยกให้เป็นที่ที่มีบรรยากาศทางธรรมชาติถือว่าสวยเช่นกันเทียบทางยุโรป เพราะที่นี่ถือว่าเป็น “ปารีสแห่งมิดเดินท์อีส” “Paris in Middle east” และเป็นศูนย์กลางการค้า เศรษฐกิจ รวมถึงศิลปะดั้งเดิมมานาน แต่การจัดผังเมืองค่อนข้างดูวุ่นวายไม่ค่อยเป็นระเบียบ เช่นตึกรามบ้านช่อง โดยปกติควรจะต้องสร้างถนนขึ้นมาก่อนแล้วจึงค่อยสร้างบ้านเรือนตามมาให้เป็นเมือง ฉะนั้นการสัญจร การจราจรที่นี่บางทีค่อนข้างไม่เป็นระเบียบอย่างมากค่ะ ถ้าเทียบกับโซนทางกัลฟ์จะเป็นระเบียบและสะอาดกว่า ส่วนนึงก็คงเป็นผลจากสงครามสมัยก่อนต่อเนื่องมา ประชากรที่หลากหลายเชื้อชาติ ศาสนาอาศัยอยู่รวมถึงผู้ลี้ภัยชาวซีเรียที่เข้ามาอาศัยอยู่ ก็จะดูออกวุ่นๆ ไม่สวยงาม แต่แหล่งที่อยู่แล้วดูไม่วุ่นวายนั้นก็คงต้องขับรถออกไปไกล คือตามชานเมืองหรือบนเขาสถานที่ท่องเที่ยวเอา ถ้าให้เปรียบเทียบกับเมืองไทยบางทีดิฉันว่าเมืองไทยยังเจริญกว่า สะดวกกว่าในเมือง มีทางด่วนสัญจรหลายเส้นทาง แต่ที่นี่ ถ้า High way ใช้เส้นเดียวกันทั้งประเทศ ไม่มีรถไฟธรรมดาหรือรถไฟฟ้าบริการ ไปไหนมาไหนทีรถจะเยอะ ติดมาก อีกอย่างคนที่นี่ไม่ค่อยมีวินัยเท่าไหร่เวลาขับรถก็ต้องระวังกันบ้างค่ะเพราะค่อนข้างอันตรายตรงนี้นิดนึง ส่วนเรื่องที่ใครๆที่มองภาพเลบานอนว่าต่างกลัวเกี่ยวกับสงครามที่นี่ ดิฉันขอแสดงความคิดเห็นในส่วนนึงว่าไม่ได้น่ากลัวอย่างที่คิด แต่ที่จะน่ากลัวคือความวุ่นวายต่างๆเกี่ยวกับพลเมืองที่นี่ของเค้าเองซะมากกว่า ความคิดที่แปลกๆไม่ค่อยเปิดวิสัยทัศน์เพราะถือว่าตนเองคือจุดยืน ที่ตั้ง การแข่งขันทางสังคมที่สูงมันก็เลยสะสมกันมานานเลยมีขัดแย้งกันทางสังคมบ้างค่ะ

ตอนนี้คุณอยู่ประเทศเลบานอนสักระยะแล้ว และเมื่อคุณได้กลับไปประเทศไทยคุณรู้สึกว่ามีบางวัฒนธรรมของไทยที่ทำให้คุณรู้สึกประหลาดใจบ้างไหมครับ มีอะไรในประเทศไทยที่คุณรู้สึกว่ามันเปลี่ยนไปและมันแปลกไปกว่าที่เคย
อะไรที่คุณชอบแบบที่คนเลบานอนทำมากว่าแบบที่คนไทยทำ ช่วยยกตัวอย่างมาสัก 3 ข้อครับ

นี้ถ้าเกี่ยวกับเลบานอนก็จะมีบ้างที่คล้ายๆกับบาห์เรน เรื่องความทันสมัยบ้างด้านของบ้านเราเรื่องเกี่ยวกับเทคโนโลยีใหม่ๆที่ตอบสนองความสะดวกสบายของคนไทยเรา แต่มีบ้างที่บางด้านของเลบานอนไม่พัฒนาเท่าเมืองไทยหรือบาห์เรน เช่น อินเตอร์เนต ที่นี่ค่อนข้างราคาสูงมากและใช้ไม่ค่อยคุ้มถ้าเทียบกับเมืองไทย บางทีสัญญาณก็จะค้างบ่อยมาก อีกทั้งรวมไปถึงระบบการไฟฟ้าของประเทศที่จะตัดเป็น ระยะๆของวัน วันนึงก็ 5-6 ครั้งต่อวัน มากสุดก็มีเกือบ 10 ครั้งต่อวัน อยู่ที่แหล่งตามเขตของเมือง คือถ้าตัดนี่ก็ต้องรีสตาร์ทเน็ตใหม่ทุกระยะ แต่ไฟก็จะตัดระยะสั้น 1-2 นาทีค่ะ

และความต่างด้านอื่นถ้าเทียบกับไทยก็อย่างเช่น รถแท็กซี่ค่ะ บ้านเราที่ไทยค่อนข้างสะอาดและมีมารยาทกว่า คือแท็กซี่ที่นี่บางคันเก่ามากและคนขับชอบสูบบุหรี่ในรถยนต์ ซึ่งก็อยู่ที่ผู้โดยสารบางคนที่นี่ด้วยว่าถือหรือไม่ เพราะขนาดผู้หญิงที่นั่งโดยสารมาด้วยกันก็สูบ ดูเหมือนจะเป็นเรื่องปกติเค้า ไปๆมาๆก็งงๆกับวิถีคนที่นี่เหมือนกันค่ะว่าได้เหรอ? ควรเหรอ? บ้านเราที่ไทยค่อนข้างจะไม่ทำแบบนี้ค่ะ จะดูดีกว่าเยอะไปเลย แถมยังมีสีสันสวยงามให้เลือก แต่แท็กซี่ระดับดีๆของเลบานอนก็มีแต่แพงมาก เหมือนพวกรถรับส่งแขกตามโรงแรมแต่เป็น online call และสิ่งที่มองเห็นได้ชัดของเมืองไทยคือมีแหล่งท่องเที่ยวสัญจรสะดวกกว่าเลบานอนค่ะ เพราะเลบานอนจะไปไหนมาไหนทีก็ต้องขับรถเท่านั้น ไม่มีรถไฟ ที่ทราบมาเมื่อก่อนเคยมีแต่ไม่เปิดใช้บริการแล้ว จริงอยู่ประเทศอาจจะเล็กกว่าไทยแต่เมืองไทยยังมีตัวเลือกในการเดินทางเยอะมาก สะดวก มองง่ายๆในอนาคตที่วันข้างหน้ารถไฟฟ้ากำลังจะขยายมากขึ้น ขึ้นเหนือล่องใต้ไปไหนก็ง่ายด้วยสายการบินภายในประเทศ ทำให้เมืองไทยเป็นที่นิยมกับการท่องเที่ยวที่หลากหลายกว่า อยากกลับไปเที่ยวที่ไทยเยอะๆ

ในด้านดีๆที่ชอบของคนเลบานอนก็มีอยู่บ้างคือ วิถีท้องถิ่นแท้ๆสำหรับคนดั้งเดิมก่อนสงคราม จากการสังเกตบ้านเรือนบางแห่งที่เป็นอนุรักษ์นิยม เลบานอนแท้ๆตามชานเมือง หรือบนเขามันคือศิลปะความงามอย่างนึงของที่นี่ และความเป็นครอบครัวของคนที่นี่ดูอบอุ่นใส่ใจกันดี จะกอดจะหอมทักทายกันดิฉันว่าดูเข้าถึงความรักกันดี ตรงนี้เมืองไทยไม่ค่อยทำกันหรืออาจจะน้อยครอบครัว อาจจะด้วยวัฒนธรรมคนไทย หรือเขินอายก็ตามแต่ คนแก่คนเฒ่ายุคเดิมที่นี่ก็จะน่ารักมีความอ่อนโยนดี เป็นมิตรง่ายกว่าคนเจนเนอเรชั่นปัจจุบัน

เมื่อคุณมาถึงประเทศเลบานอนใหม่ๆคุณรู้สึกอย่างไรกับอาหารของชาวเลบานอนเมนูไหนที่คุณชอบและเมนูไหนที่คุณไม่ชอบคุณรู้สึกว่าเมนูไหนแปลกอย่างที่คุณไม่เคยเจอมาก่อน

ค่ะตอนมาถึงเลบานอนมื้อแรกที่ได้ทานจากการรับของทีมงานยังดีที่มีเพื่อนคนไทยอยู่บ้างอย่างน้อยก็ได้รับรสชาติฝีมือคนไทยในคืนแรกวันที่ลงเครื่อง ส่วนที่พักเป็นของพนักงาน โรงแรม เดินไปที่ทำงานไม่ห่างกันมากแค่ 2 -3 นาที ทางโรงแรมก็แจ้งบอกดิฉันกับเพื่อนที่เดินทางมาพร้อมกันว่าตอนเช้าให้สามารถรับประทานอาหารที่ในส่วนของร้านอาหารเดียวกับลูกค้าใน รร. ไปก่อนช่วงแรกๆ แต่จะต้องไปก่อนลูกค้านิดหน่อย 6.30-7.30 เพราะ รร. ที่นี่จะไม่มี breakfast ที่แคนทีนสำหรับพนักงานที่เข้างานกะเช้า หลังจากนั้นลูกค้าจะทยอยมาเยอะขึ้น ดิฉันก็ทานได้ตามปกติของ รร. นม เนย ขนมปัง แฮม ไข่ดาว ซีเรียล ชา กาแฟ ทั่วไปปกติ เคยเห็นเพื่อนๆร่วมงานชาวเลบานิสบางคนเค้าก็มีอาหารกล่องมื้อเช้าหรือบางทีนำมาจากบ้านเค้าเช่นพวก ขนมปัง แซนวิสใส่ชีส บ้างก็รับประทานกับแตงกวาสดๆตอนเช้ากันหรือเป็นขนมปังแผ่นกลมๆบางๆ wrap ม้วนกับชีส แต่สำหรับดิฉันคงไม่ถูกปากแน่ รู้สึกไม่มีรสชาติและไม่อิ่มพอ แต่ก็มีขนมปังหนึ่งชนิดที่นี่ที่เคยลองนะคะ ถือว่าประทังท้องตอนเช้าได้อยู่ manousheh bread จะคล้ายแป้งเครปร้อนๆใส่ไส้ต่างๆของเค้า แต่แผ่นใหญ่มากค่ะ ดิฉันชอบไส้ชีส หอมกรุ่นจากเตา กำลังดี ทานคู่กับชา กาแฟได้ ไส้อื่นๆก็มี คล้ายๆกลิ่นสมุนไพรใส่งา แต่แรงไปค่ะ ถ้าอยากทานก็คือต้องไปสั่งตามร้านข้างทางที่เปิดบริการทั่วไป เหมือนร้านขนมปังปิ้งบ้านเราใส่ไส้ต่างๆ

แต่พอมามื้อกลางวันก็จะมี lunch ของทางแคนทีนพนักงานที่จัดไว้ทุกวันรวมไปถึงมื้อเย็น ต้องบอกก่อนเลยว่า อาจจะด้วยเคยแต่ชินกับอาหารตอนเคยอยู่บาห์เรนมาก่อน อาหารไทยไม่เคยขาด รสชาติไม่เคยหาย แต่พอมาที่นี่คือ ผัก ถั่ว มันบด ก็ต้องรับสภาพไปก่อนค่ะ เมนูสลัดผักที่นี่จะมาบ่อยมากและน้ำสลัดเกือบทุกวัน ก็มีเบื่อบ้างแต่ก็สลับทางกันไป สลัดผักที่ดิฉันเคยลองทานประจำที่นี่ก็มี Fattoush , Tabbuleh, Cabbage salad , spinash with onion สำหรับคนรักกินผัก แต่ที่ถูกปากก็มี Fattoush คือจะรวมผักสารพัดกรอบๆสดๆ แต่ปรุงน้ำสลัดรสเปรี้ยวของน้ำสมสายชูหน่อย อารมณ์กินยำบ้านเราที่ไทย และโรยด้วยแป้งกรอบๆ Crispy และอีกเมนูที่ว่า Cabbage Salad นี่คือถ้าเราเพิ่มพริกกับถั่วลิสงเข้าไปนี่คือ อารมณ์ทานส้มตำบ้านเราได้เลยค่ะ แต่คนที่นี่จะปรุงเป็นน้ำส้มสายชูแทน

ส่วนอาหารอื่นๆก็จะเน้น ครีม ชีส ก็มี เมนูข้าวก็มีบ้างค่ะ แล้วแต่เชฟที่เตรียมอาหาร บางทีข้าวหมกเนื้อผสมไก่ แต่พอดีดิฉันเป็นคนไม่ทานเนื้อก็เลยข้ามเมนูนี้ไป มีสลับสปาเกตตี้บ้าง แต่จะมีบ้างที่บางวันมีเมนูเอเชียปนเข้ามาเช่น ผัดหมี่ อกไก่ แต่ก็ทำสไตล์รสชาติกลางๆพอกินได้ค่ะ แต่โดยคนไทยก็แน่นอนค่ะเราก็ยังพอติดอาหารรสชาติจัดอยู่ มีบ้างที่ต้องหาทำเอง หรืออย่างใกล้เคียงสไตล์เอเชีย บางครั้งก็ออกไปรับประทานอาหารกับเพื่อนข้างนอก เช่นร้านซูชิที่ไม่ได้มีแค่ซูชิอาจจะมีเมนูข้างเคียงเพิ่มมาบ้าง เช่นยำวุ้นเส้น ,ต้มยำ , กระเพาะปลา แต่ก็สไตล์ไว้รับรสชาติให้คนพื้นที่อยู่ดีค่ะ ไม่จัดจ้านเกินไป ส่วนเมนูที่เคยลองแล้วไม่ค่อยชอบก็น่าจะพวกไส้กรอกของที่นี่ เพราะรสชาติไม่ผ่านอย่างแรงค่ะ เปรี้ยวแหลมมาก คือสไตล์ แขกเน้นเครื่องเทศกับเปรี้ยวมาก ไส้กรอกอีสานที่ไทยเรายังดีเยี่ยมกว่าไปเลย ถ้าจะหาไส้กรอกที่นี่ทานคือต้องแนวที่แพคเกจนำเข้าของยุโรปหรืออเมริการสชาติสากลค่ะ คือถ้ามีเมนูอะไรที่นอกเหนือจากนี้ บางทีดิฉันกับเพื่อนๆก็จะสรรหาทานหรือถ้าดูแล้วทานไม่ได้ก็จะชอบทำกันเองเท่าที่จะหาเครื่องปรุงหรือวัตถุดิบกันได้ ยังคงเน้นรสจัดสไตล์คนไทย

ก่อนที่คุณจะย้ายมาอยู่ประเทศเลบานอนคุณเคยคิดว่าประเทศเลบานอนเป็นอย่างไร และพอคุณได้มาอยู่มาใช้ชีวิตจริงๆ สิ่งที่คุณเคยคิดไว้นั้นมันเป็นอย่างที่คิดไว้ไหมครับ คุณ Nadia รู้สึกปลอดภัยในเลบานอนครับ

ก่อนที่จะย้ายเข้ามาอยู่ในประเทศเลบานอนดิฉันก็ได้ทำการศึกษาคร่าวๆบ้าง ที่เลบานอนจะแยกตัวออกมาจากกลุ่ม GCC ( กลุ่มประเทศแขกเมืองน้ำมัน เช่น ซาอุดิอาระเบีย บาห์เรน กาตาร์ โอมาน ดูไบ อบูดาบี คูเวต) คือเลบานอนจะมีความเป็นลูกผสมทางฝั่งยุโรปเข้ามา ด้วยรูปร่างหน้าตา การแต่งตัวหรือแม้แต่บ้านเรือนการตกแต่ง ที่เคยคิดไว้คือเป็นประเทศที่ยังมีความขัดแย้งทางการเมืองเป็นระยะๆ แต่ถ้าสายตาคนอื่นๆก็จะบอกแค่ว่ามีสงครามเป็นความคิดความเชื่อที่ฝังอยู่ในความคิดมานาน ดิฉันเองก็ต้องดูหลายๆเหตุการณ์หลายๆมุมมอง ก่อนตัดสินใจมาก็ได้สอบถามเพื่อนหรือคนรู้จักบ้าง บางคนก็บอกสวยงาม ดีงาม เรื่องธรรมชาติมากๆ สถานที่ท่องเที่ยว อากาศ ที่ต่างจากที่เดิม ที่บาห์เรนเคยอยู่จะสดชื่นกว่า หรือถ้ามาเกี่ยวกับทำงานก็เงินรายได้ดี แต่พอได้มาอาศัยอยู่จริงๆก็ถือว่ามีทั้งดีและไม่ดีปะปนกันไป ไม่ได้น่ากลัวอย่างที่คิดไปหมดเกี่ยวกับสงครามใดๆในเป็นเรื่องของความขัดแย้งทางสังคมและนิสัยเค้ากันเอง ส่วนเรื่องของความสะดวกสบายอยู่ที่แต่ละบุคคลว่าพำนักอาศัยอยู่จุดไหน อย่างดิฉันนี่คือพักอยู่บนเขาห่างจากตัวเมือง 20 นาทีต้องเรียกแท็กซี่ ค่ารถไปกลับก็ค่อนข้างแพงพอสมควร จะไปไหนมาไหนที่ก็คำนวนค่าใช้จ่ายของที่จะซื้อสมดุลกับค่ารถแท็กซี่ไหม ถ้าไม่จำเป็นก็จะไม่เข้าเมืองมากนัก

ของในเมืองค่อนข้างจะแพงมากหลายอย่าง แต่ถ้าบางคนอยู่ในตัวเมืองอยู่แล้วก็อาจจะสะดวกกว่าดิฉันหน่อย ลดหรือประหยัดค่าเดินทางไปได้บ้าง การจะขึ้นรถเมล์โดยสารประจำทางที่ถูกกว่าแต่ก็จะใช้ระยะเวลารอหรือเดินทางนานกว่า อีกอย่างถ้าไม่ชินกับเส้นทางก็ไม่ค่อยกล้าขึ้นมากกลัวจะหลง และส่วนใหญ่จะเป็นกลุ่มคนพื้นๆเลบานิสและซีเรียผู้ลี้ภัยที่เข้ามาอาศัยอยู่ในเลบานอน แต่บริเวณที่ดิฉันอยู่ก็ยังพอมีซื้อกินซื้อใช้ได้ใกล้ๆ คือวิถีชีวิตเลบานอนก็เหมือนความเป็นอยู่แบบบ้านเราทั่วไปต้องกิน ต้องใช้ ต้องจ่าย ต้องเก็บเป็นเรื่องปกติ แต่ถ้าคนที่เข้ามาอยู่ฐานะการทำงานแบบดิฉันจะต้องปรับตัวกับคนในสังคมที่ทำงานมากกว่า

คนที่นี่บางกลุ่มอาจจะยังมีมุมมองเกี่ยวกับคนเอเชีย แรงงานทั่วไปทางลบ เพราะด้วยที่เราเหมือนไปเป็นแรงงานลูกจ้างให้เค้า บางทีเค้าเองยังขาดความเคารพในสิทธิมนุษยชน ซึ่งก็ไม่ทุกคนเลบานิส อาจจะเป็นเพราะเค้าเองก็ไม่รู้จักเมืองไทยและประสิทธิภาพการทำงานแบบคนไทยพอ ความคิดความอ่านก็จะสวนทางกันบ้าง ต่างจากที่เดิมที่บาห์เรนที่เคยอยู่ค่อนข้างเปิดโลกทัศน์มากกว่า ที่นี่ส่วนใหญ่คนพื้นที่จะทำงานกันเองเกือบ 80-85% ที่เหลือก็จะกลุ่มแรงงานชาติอื่นปะปนเข้ามาทำงานหรืออาศัยอยู่ ส่วนถ้าเป็นที่บาห์เรนเกือบๆเฉลี่ยโดยครึ่งๆ คนพื้นที่ทำงานกับกลุ่มลูกจ้างแรงงานประเทศอื่นๆ แต่โดยรวมทุกคนก็ต้องอาศัยอยู่เพื่อเป้าหมายให้ได้ เรื่องความปลอดภัย ในที่นี่ดิฉันพำนักอยู่ค่อนข้างสงบและปลอดภัยดีมากค่ะ จะติดก็แค่ตรงเรื่องการขับรถเดิมๆของคนที่นี่ที่ไม่ค่อยมีวินัย ขับเร็วและไม่ค่อยเป็นไปตามกฏจราจร อีกเรื่องก็จะเป็นเกี่ยวกับพวกภัยธรรมชาติ เช่นอย่างถ้าเจอช่วงฤดูฝนที่นี่ก็จะตกอย่างบ้าระห่ำ ถึงขนาดทรัพย์สิน อาคาร รถ บ้านเรือนเสียหาย ส่วนฤดูหนาวบางทีก็พายุหิมะหรือหมอกหนามากซึ่งก็เสี่ยงกับการขับรถไม่ปลอดภัยอีกเช่นกัน เรื่องเกี่ยวกับสังคมการเมืองและสงครามก็ไม่ได้น่ากลัวอย่างที่คิด ณ ตอนนี้ก็ยังใช้ชีวิตได้อยู่ตามปกติถ้าไม่ขัดแย้งกันเองภายในประเทศหรือประเทศข้างเคียงซะก่อน

มีเรื่องใดบ้างครับที่เป็นวัฒนธรรมต้องห้ามในประเทศเลบานอน ( สิ่งที่ห้ามทำเมื่ออยู่ในประเทศเลบานอน )

วัฒนธรรมต้องห้ามของที่เลบานอน ยังไม่ค่อยแน่ใจทั้งหมดนะคะ อย่างที่ดิฉันเคยกล่าวว่าก็เพิ่งเข้ามาอยู่ได้ไม่ถึงปี ยังต้องค่อยๆดูเรียนรู้ไป แต่ที่เคยสัมผัสได้ครั้งนึงเกี่ยวกับการเข้ามาทำงานในประเทศนี้และต้องมีการรายงานตัวกับกรมตำรวจตรวจแรงงานต่างด้าวคือจะต้องมาถ่ายรูป ทำบัตร หรือตรวจเลือด ตรวจสุขภาพทั่วไป คือทุกคนห้ามที่จะนำมือถืออุปกรณ์สื่อสารทุกชนิดเข้าไปภายในเด็ดขาด ซึ่งเป็นกฏตายตัวที่นี่ ต้องฝากทุกครั้งที่ประตูทางเข้าหลัก บ้างบางคนก็บอกว่าสถานที่ราชการ กลัวจะรู้การเข้าออกจ่ายของเงินที่นี่รั่วไหล ซึ่งก็ไม่ทราบแน่ชัดเกี่ยวกับที่นี่ แต่ถ้าเทียบกับตอนที่ดิฉันอยู่บาห์เรนไปตรวจสุขภาพหรือทำบัตรพลเมืองแรงงานทั่วไปก็ปกติไม่ได้ห้ามอะไรตรงนี้ และที่เลบานอนเราก็ห้ามถ่ายภาพที่เกี่ยวกับตำรวจทหารในเครื่องแบบใดๆทุกกรณี ทั้งนี้ทั้งนั้นรวมไปถึงการถ่ายรูปบุคคลชาวอาหรับที่นี่ที่ไม่ได้รับอนุญาตจะถือมากเป็นพิเศษ พอๆกับกลุ่มประเทศอาหรับทั่วไป ขึ้นอยู่กับบุคคล และที่สำคัญอีกอย่างถ้าอยู่ในเลบานอนไม่ควรพูดถึงเรื่องการเมืองบ้านของเค้า เพราะค่อนข้างจะเป็นประเด็นกันเรื่อยๆไม่สิ้นสุด เราเองอาจจะสามารถเป็นผู้รับฟังได้แต่ไม่แสดงความคิดเห็น แต่ในส่วนของคนพื้นที่เค้าจะแสดงความคิดเห็นใดๆต้องเป็นเรื่องของคนในประเทศเอง เพราะดิฉันเคยรับฟังระบายความในใจของคนที่นี่มาบ้างเท่าที่ได้ฟัง หลายๆกลุ่มหลายๆคนเองยังไม่ค่อยพอใจในระบบบ้านเมืองเค้ากันเองเกี่ยวกับรัฐบาล

แต่ก็มีเรื่องห้ามดีเกี่ยวกับที่นี่เช่นกันค่ะ คือ ห้ามปฏิเสธน้ำใจของคนเลบานิส เช่นการหยิบยื่น เชิญชวนรับประทานอาหารของบ้านเค้าถึงแม้ว่าเราคนไทยเองอาจจะไม่ถูกปากถูกใจรสชาติไปเสียหมด แต่นั่นคือการแสดงน้ำใจอย่างเต็มที่ของคนที่นี่ที่ต้องการจะบอกกล่าววัฒนธรรมรสชาติอาหารบ้านเค้า หรืออย่างอีกกรณีการอยู่เลบานอนก็ไม่ควรอยู่กับที่ๆเดียวหรือในเมืองอย่างเบรุต คนเลบานอนอยากให้เราได้สัมผัสธรรมชาติความสวยงามหรืออารยะธรรมของบ้านเค้าเยอะๆ เหมือนกับว่าเป็นความภูมิใจในบ้านเมืองเค้า ดิฉันก็ชอบที่จะท่องเที่ยวแต่ก็ติดเรื่องการหารถ หาเวลาในการเดินทาง ซึ่งถ้ามีโอกาสตรงนี้ก็พยามไม่พลาดแน่นอนค่ะ

จากการสังเกตและจากที่คุณเรียนรู้มา คุณคิดว่างานประจำประเภทใดที่คนไทยที่อาศัยอยู่ในประเทศเลบานอนสามารถทำได้และได้ค่าตอบแทนที่เหมาะสมด้วยครับ

งานประจำส่วนใหญ่ที่คนไทยในเลบานอนที่สามารถสร้างรายได้และหาเลี้ยงครอบครัวที่นี่หลักจะมีอยู่สามงานค่ะ
– งานแรกจำพวก ร้านนวด หรือพนักงานเธอราพิส ดิฉันขอพูดเฉพาะในส่วนที่ไม่มีแอบแฝงสำหรับคนรักในอาชีพจริงๆ โดยส่วนใหญ่แล้วอาชีพนี้มีอยู่เกือบทั่วกระจายทุกประเทศนะคะ ด้วยฝีมือคนไทยความปราณีตในการทำงานบวกด้วยประสบการณ์และเทคนิครวมไปถึงเมืองไทยมีสถาบันมากมาย อบรม เทรนนิ่งต่างๆเป็นที่ยอมรับของสากลและเป็นที่นิยมของต่างชาติในการจ้างงาน จึงทำให้มีอาชีพนี้กระจายอยู่เกือบทั่วโลกด้วยฐานเงินเดือนที่เยอะกว่าที่ไทยขึ้นอยู่กับบริษัทด้วย แหล่งตลาดหรือกลุ่มลูกค้า พนักงานนวด หรือพนักงานเธอราพีส บางร้านก็อาศัยเก็บหอมรอมริบจากค่าทิปมือหรือค่าคอมมิสชั่นประจำเดือน คือทำงานเก็บส่งให้มากที่สุด
– อาชีพถัดมาที่เป็นที่นิยมก็คือตามร้านอาหารเอเชียหรือตามโรงแรม ร้านอาหารเอเชียส่วนใหญ่ที่นิยมจริงๆกลับเป็นการทำซูชิซะมากกว่า ที่นี่ร้านอาหารญี่ปุ่นจะเยอะมาก ร้านอาหารไทยแทบจะไม่ค่อยมี ถ้าเทียบกับตอนที่ดิฉันเคยอยู่บาห์เรน หรือถ้าการขายอาหารไทยก็จะเป็นเมนูเสริมขึ้นมาอีกที เช่น ต้มยำ ข้าวผัด ยำวุ้นเส้น แต่จะไม่ค่อยหลากหลายมากนัก อาจจะเพราะอาชีพพ่อครัวร้านอาหารญี่ปุ่น ซูชิ อัตราการจ้างพนักงานกลับเป็นคนไทยผู้ชาย ซะมากกว่าที่จะจ้างคนญี่ปุ่นซะเอง มีแต่น้อยมากและคนญีปุ่นเองส่วนใหญ่ก็ไม่ค่อยนิยมมาเป็นลูกจ้างคนเลบานอนมากนัก เพราะคนไทยก็ได้ขึ้นชื่อเรื่องการทำอาหารอร่อยไม่แพ้ชาติใดและความปราณีตเช่นกัน

– อีกอาชีพที่ขอกล่าวถึงก็จะเป็นช่างทำจิวเวอรี เพราะเลบานอนก็เป็นแหล่งทรัพย์กรหรือทำธุรกิจส่งออกเกี่ยวกับทองคำ หรือทองรูปพรรณ จึงมีการจ้างแรงงานช่างคนไทยเข้าด้วยตามโรงงานผลิตจิลเวอร์รี่ แต่ก็จะเป็นผู้ชายไทยส่วนใหญ่ ส่วนคนไทยผู้หญิงที่อาศัยอยู่ในเลบานอนที่นอกเหนือจากอาชีพนวดก็จะประปรายไปเป็นแม่บ้านกรณีที่ได้แต่งงานอยูกับสามีชาวเลบานอน ที่นี่คนไทยจะอยู่กันไม่ค่อยเยอะมากน่าจะราวๆ 200 คน ไม่เหมือนที่เก่าที่บาห์เรนค่ะ

คุณคิดว่าการขอวีซ่าเพื่ออาศัยอยู่ในประเทศเลบานอนอย่างถาวรนั้นยากไหมครับ และมีขั้นตอนอย่างไรบ้างครับ และการขอวีซ่าท่องเที่ยวประเทศเลบานอนล่ะครับขอยากไหมครับ และคนไทยที่อาศัยอยู่ในประเทศเลบานอนสามารถเปิดบัญชีธนาคารได้อย่างสะดวกไหมครับ และสามารถเปิดบัญชีในแบบใดได้บ้างครับ และธนาคารไหนดีที่สุดในประเทศเลบานอน

เรื่องการขอวีซ่าเพื่ออยู่อาศัยเลบานอนถาวรดิฉันเองก็อาจะยังไม่ทราบรายละเอียดแน่ชัด แต่คิดว่าน่าจะดำเนินการคล้ายๆกันหลายๆประเทศ กรณีที่ผู้หญิงไทยบางคนแต่งงานกับชาวเลบานิสแล้วอาจจะต้องใช้เป็น Residence visa ทั่วไปก่อน ต่ออายุเป็นระยะ แล้วถ้าต้องการจะเป็นพลเมืองของที่นี่ก็น่าจะต้องยื่นเรื่องสอบกฎหมายหรือวัฒนธรรม พูดภาษาของที่นี่ให้ได้และค่อนข้างใช้เวลาพอสมควร ส่วนเรื่องการขอวีซ่าท่องเที่ยวอาจจะดูยุ่งยากสักหน่อย เพราะที่ประเทศไทยจะไม่มีกงศุลของเลบานอน จะต้องดำเนินการติดต่อที่อินเดียแทน เพราะครอบคลุมถึงประเทศไทยด้วย แต่ที่เลบานอนจะมีที่ทำการกงศุลไทยย่อย คนเลบานิสจะนิยมมาทำวีซ่าเข้ามาเที่ยวไทยซะมากกว่ากลับง่ายกว่าที่คนไทยจะมาเที่ยวเลบานอน และไม่อนุญาตพวกทัวร์เถื่อนไม่มีหลักฐานของการท่องเที่ยวที่แน่ชัด เพราะดิฉันเคยเห็นมาแล้วตอนเข้าเลบานอนใหม่ๆ กับคนไทยนักท่องเที่ยวราวๆ 10 กว่าคนกับหัวหน้าทัวร์ติดอยู่ที่ ตม.ของเลบานอนอีกต่างหาก ใช้เวลาอยู่นานกับคณะทัวร์หาที่มาที่ไป แต่กรณีการมาทำงานของดิฉันปกติราบรื่นอยู่ตอนเข้า ตม.ใหม่ๆ แต่เท่าที่ทราบมาคือ ทางกงศุลเลบานอนที่เคยอยู่ในไทยถนนรัชดาภิเษกเคยเกิดเป็นประเด็นปัญหาสักอย่างแต่นานมาแล้วทางไทยเลยตัดออกไปค่ะ แต่จะต้องดูเป็นเคสๆไป กรณีนักท่องเที่ยวการทำวีซ่า เพราะเลบานอนอาจจะยังเป็นประเทศเล็กๆที่เคยผ่านสงครามกลางเมืองมาเมื่อก่อน บ้างยังไม่ค่อยเปิดที่เข้าไปในประเทศ แต่เดี๋ยวนี้ก็ดีขึ้นกว่าแต่ก่อนบ้างค่ะ ถ้าใครได้มีโอกาสเข้ามาท่องเที่ยวแล้วละก้อประทับใจกับธรรมชาติของที่นี่และวัฒนธรรมไม่น้อยเลยทีเดียว

ส่วนการเปิดบัญชีธนาคารที่นี่ก็เปิดได้ปกติทั่วไป
-BLOM Bank S.A.L.
-Bank Audi S.A.L.
-Byblos Bank S.A.L.
-Bank of Beirut S.A.L.
และอื่นๆอีกมากมาย แต่พอดีว่าตั้งแต่ดิฉันมาอยู่ที่เลบานอนไม่ได้เปิดบัญชีไว้ ทางบริษัทหรือโรงแรมที่มีคอนเนคชั่นกับอีกธนาคาร คือ Saradar Bank สามารถมารับเงินสดเงินเดือนได้เลย ไม่ใช้เอทีเอ็มใด แค่แจ้งชื่อผ่านเจ้าหน้าที่และบริษัทที่ดิฉันทำงานอยู่ แต่ถ้าจะเปิดบัญชีรักษาเงินในธนาคารไว้เป็นบัญชีเราต่างหากก็ได้เช่นกันแต่จะต้องเสียค่ารักษาบัญชีทุกเดือนซึ่งก็ค่อนข้างแพง แต่ปกติคนไทยที่เข้ามาอยู่และทำงานในเลบานอนบางคนหลังจากเงินเดือนออกมาก็จะนิยมส่งกลับบ้านกันซะมากกว่าและเก็บเงินสดติดไว้กับตัว แต่ก็ขึ้นอยู่กับบางบริษัทอาจจะทำการให้พนักงานเปิดบัญชีแล้วเงินเดือนผ่านเข้าธนาคารสามารถใช้ร่วมเอทีเอ็มตามปกติ หรือส่วนตัวบางคนที่พำนักอาศัยในเลบานอนมานานก็มีการเปิดบัญชีส่วนตัวปกติทั่วไปค่ะ เรื่องดอกเบี้ยเงินฝากตรงนี้ก็ต้องไปศึกษาอีกรอบค่ะ

ผู้ชายชาวเลบานอนมีลักษณะนิสัยเป็นอย่างไร และคุณคิดว่าผู้ชายชาวเลบานอน เหมาะสมที่ผู้หญิงไทยจะเลือกมาเป็นคู่ชีวิตไหม จากที่คุณได้เรียนรู้หรือพบเจอหรือเคยได้ยินมาอะไรบ้างที่เป็นปัญหาหลักๆเกี่ยวกับวัฒนธรรมที่แตกต่างซึ่งทำให้ผู้หญิงไทยและผู้ชายชาวเลบานอนมักจะมีปัญหาในเรื่องของความสัมพันธ์ ช่วยยกตัวอย่างมาสัก 3 ข้อครับ

ผู้ชายเลบานอนเป็นอย่างไร เท่าที่ดูๆภาพรวมจริงๆผู้ชายที่นี่ค่อนข้างจะมิกซ์หลายสัญชาติเยอะมาก มีทั้งเลบานิสที่เป็นคริสเตียน , มุสลิม หรือผสมชาวอาร์แมเนียน กลุ่มอาร์แมเนียนคือ พวกที่นับถือศาสนาคริสต์ยุคแรกๆของโลก แต่ก็มีการอพยพกระจายอยู่เกือบทั่วทุกประเทศ จะมีความเป็นฝรั่งยุโรปอยู่ด้วยคือนิสัยง่ายๆ มีความเคารพกันและกัน ส่วนเลบานิสแท้ๆที่อาศัยอยู่ในเลบานอนมานานก็จะมีความเป็น Traditional ถ้าเรียกง่ายๆภาษาปากก็เป็นผู้ชายบ้านๆง่ายๆเช่นกัน เป็นคนที่รักครอบครัวดีค่ะไม่หวือหวาอะไรมาก แต่ทั้งนี้ทั้งนั้นมันก็จะคล้ายๆบ้านเราคือขึ้นอยู่สังคมของเค้า อย่างคนเมืองก็อาจจะมีบ้างที่ค่อนข้างดูหรู ดูแพง หัวสูง พวกนี้ก็อาจจะต้องแต่งงานกับผู้หญิงบ้านเค้ากันเองหรือระดับเท่ากัน แต่ถ้ากลุ่มคนที่อาศัยออกชานเมืองก็จะมีความอบอุ่น เรียบง่าย หรือถ้ากลุ่มชนมุสลิมก็ต้องเรียนรู้หลักศาสนาของเค้าเพิ่มขึ้นมา

แต่ก็รักครอบครัวดีเช่นกัน ก็มีหลายคนนะคะผู้หญิงไทยที่ได้ใช้ชีวิตอยู่กับคนเลบานิสที่นี่ บางคนก็มีที่แฮปปี้ดีสามีเลี้ยงดูเข้าใจ คนเลบานิสมีความสวีท เทคแคร์อยู่บ้าง อีกอย่างก็ค่อนข้างชอบสาวเอเชียเพราะขยัน เอาใจเก่ง ต่างจากผู้หญิงบ้านนี้ที่จะติดจุกจิก เยอะ และไม่ค่อยลุยเท่าสาวเอเชียหรือบ้านเรา แต่สาวไทยบางคนที่แต่งๆไปแล้วกลับไม่เป็นอย่างที่คิดก็มีค่ะคือบางทีรวมไปถึงกับการเข้ากันของครอบครัวหรือวัฒนธรรม ภาษาด้วย และอาชีพเสริมถ้าเราไปหางานทำอย่างเช่น พนักงานนวดนี่คือทางบ้านจะไม่ค่อยยอมรับสักเท่าไหร่ของคนที่นี่ ต่อให้คนๆนั้นมีความสามารถ แต่การมาเริ่มต้นหางานในตำแหน่งอื่นที่ดีๆค่อนข้างยากเพราะไม่ค่อยสนับสนุนคนชาติอื่นอย่างคนไทยมาทำในตำแหน่งที่เท่าเทียมหรือเหนือกว่าคนเลบานิสเท่าไหร่ ทั้งนี้ทั้งนั้นแน่นอนค่ะ เหรียญมีสองด้านคนก็มีทั้งดีและไม่ดี ผู้ชายที่บางจำพวกเห็นแก่ตัวก็ยังหลงอยู่ทางสังคมอีก ให้สาวไทยได้คิดใช้ดุลพิจนิจที่ พิจารณาเป็นคนๆไป ถ้าเลือกหรือคิดที่จะตัดสินใจอยู่ร่วมใช้ชีวิตคู่ก็ต้องรับกันและกันได้และพร้อมที่จะปรับตัวกันตลอดเวลา คุยกันตรงไปตรงมาในการเลือกใช้ชีวิตร่วมกับใครสักคนค่ะ

คุณ Nadia

เพิ่มเติม

วิถีที่แตกต่างของตะวันออกกลาง – บาห์เรน – คุณ  Nadia

หอมกลิ่นถิ่นอาระเบีย – บาห์เรนและเลบานอน – คุณ Nadia

โปรดลงทะเบียนเพื่อรับThai Women Living Abroad ข่าวสารใหม่อย่างต่อเนื่อง

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s